jueves, 26 de noviembre de 2009

BEER

Treinta años y un mes después de mi nacimiento he abierto la primera cerveza elaborada por mi mismo junto a los inigualables TinRoberson y Ardorin. Hace poco más de un mes comenzamos su preparación con sumo cuidado y escrupulosa higiene. Una semana observando como fermentaba al calor del hogar y luego, casi un mes reposando silenciosa en las botellas. Y al final hemos conseguido nuestra propia cerveza artesana.
Con mucha ilusión hoy hemos procedido a probarla y el regusto que nos ha dejado ha sido verdaderamente bueno. Os confieso, y creo que hablo por los tres, que mejor incluso de lo que esperábamos. Hasta ahora todas las críticas han sido muy positivas. Estamos encantados.
Es curioso lo bien que se siente uno cuando es capaz de crear algo aunque tenga tan poca trascendencia.
No tiene nombre aun, así que esperamos que nos ayudéis a encontrar uno, pero claro, primero tendréis que probarla.
Quedáis todos invitados.